代表挨拶
この度地元の庄川で鮎のおとり屋を始める事になりました、山田 忠と申します。
私は子供の頃から庄川で親戚の叔父さんに連れられてテンカラ網で鮎を獲ったり川遊びをして育ちました。
大人になって暫くは川からも遠ざかる日々もありましたが、釣りは忘れることができず、また庄川を始め県内外の河川で釣りを始めたのが今から35年前のことになります。庄川で鮎の友釣りを始めてまだ15年程ですが、友釣りの楽しさに感動した時のことは今でも忘れません。県内には神通川の様に全国的に名の知れた河川もあり、毎年県内外から釣り愛好家の方が多く訪れています。私も県内外の有名河川に釣りに行くことも多々ありましたが、やはり地元庄川の鮎を全国の方々にもっと知って貰うには鮎のおとり屋を始めて情報の発信をして行く事が一番と考え今日に至ります。
清流庄川で育まれた鮎はサイズこそ大きくはないものの、天然遡上鮎の引きも楽しめ、食べても骨も柔らかく塩焼きにすれば頭から尻尾まで美味しく食べる事ができます。鮎の餌となる珪藻、藍藻類の質が良く香魚と言うだけの事もあり香りも素晴らしいと自負しております。
是非共、多くの方に庄川天然鮎のファンになって頂ければ幸いと思います。
AYU BASE
代表 山田 忠
店舗概要
| 会社名 | AYU BASE |
| 英文社名 | AYU BASE |
| 代表取締役 | 山田 忠 |
| 従業員数 | 1名 |
| 所在地 | 富山県砺波市柳瀬668 |
| TEL | 000-000-0000 |
アクセス
- 所在地：
富山県砺波市柳瀬668 - お車でお越しの場合 ：
高岡砺波スマートICより5分
砺波ICより10分 - 営業時間：
おとり屋 5:00～18:00 / 6月から9月末まで無休（悪天候の場合休業）
カフェ 9:00～20：00/上記以外の月は月曜日休業